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パプアニューギニア キンデン 《限定入荷》

パプアニューギニアの中でも肥沃な農園地帯であるワギバレーと呼ばれる周囲を山に囲まれた谷間のおそを標高1600mのエリアでキンデンコーヒーは生産されています。
現地の農園管理会社であるカーペンター・エステート社に徹底した管理を受けた『キンデンアソシエイト』と呼ばれている品質が認められた優良農園のコーヒーチェリーを集め同社の精選選別設備を使用して厳選し最終的なカッピングを経て香味が確認されたもののみ『キンデンブランド』のコーヒーとして出荷されます。
完熟の赤い実だけを摘んでいく収穫方法の為収穫期間はピークはあるものの年間を通じて長期に渡ります。
フローラルな香りと良質の甘みを感じられるコーヒーです。




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 豆のまま細挽き中挽き粗挽き
焙煎後 100g
焙煎後 200g
焙煎後 300g



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